一才堂
粉砕・製粉

加工品一覧



自社栽培加工の米粉です。初期の除草剤のみの無農薬に近いこしひかりです。通常米粉は粉砕前に精米した後、肌ぬかなどを取るため洗米しますが、無洗米仕様で磨かれた米を使用しています。

もち米粉も可能です。


自家栽培加工のとうがらし粉です。一般的な鷹の爪で、一味、七味に適した粒度となります。


自家栽培加工の黄唐辛子です。鷹の爪より微細粉砕としております。


自家栽培加工の橙色唐辛子です。


自家栽培唐辛子を使った七味を調合しております。他に黄、橙、ハバネロ、極辛キャロライナ・リーパーも可能です。

             唐辛子はただいま栽培中ですので、夏ごろからの加工になります。

             その他 海産物、野菜類など、油分、粘性の高いもの以外なら対応できます。